home *** CD-ROM | disk | FTP | other *** search
/ CD-ROM Today 1996 January / CD-ROM Today 1996 January.iso / dp / 0142 / 01423.txt < prev    next >
Encoding:
Text File  |  1994-01-17  |  2.3 KB  |  49 lines
  1. $Unique_ID{BRK01423}
  2. $Pretitle{}
  3. $Title{What Are the Right Foods to Get Fiber in the Diet?}
  4. $Subject{diet fiber benefits digestive system foods eat roughage intestinal
  5. disorders diverticula disease diverticulosis hiatal hernias colon cancer
  6. cancers blood cholesterol diabetes mellitus nutrition nutritions food diets
  7. dieting dietary digestion intestine intestines hiatus hernia}
  8. $Volume{I-26}
  9. $Log{
  10. Anatomy of a Hiatal Hernia*0008701.scf
  11. Diverticulosis*0010001.scf}
  12.  
  13. Copyright (c) 1991-92,1993   Tribune Media Services, Inc.
  14.  
  15.  
  16. What Are the Right Foods to Get Fiber in the Diet?
  17.  
  18.  
  19. ------------------------------------------------------------------------------
  20.  
  21. QUESTION:  I have noticed quite a few articles lately about the importance of
  22. fiber in the diet, but I don't know just what this is or the right foods to
  23. eat to get it.  Can you please clear this up for me?
  24.  
  25. ------------------------------------------------------------------------------
  26.  
  27. ANSWER:  Fiber is what your grandmother used to call roughage.  It is found to
  28. varying degrees in almost all vegetables and grain foods.  A diet high in
  29. fiber has been shown to reduce the incidence of certain intestinal disorders
  30. such as diverticula disease (diverticulosis) and hiatal hernias, and has been
  31. linked to a reduction in the risk of colon cancer.  A high fiber diet also
  32. appears to lower blood cholesterol levels and help control diabetes.  It is
  33. recommended that as much as 30 grams of fiber should be consumed each day.
  34. The best sources for fiber include whole grain (such as whole wheat or oats),
  35. beans, broccoli, cabbage, potatoes (with the skin), and fruits such as apples,
  36. apricots, and berries.  Nutritional fiber can be added to the diet easily by
  37. switching to a high-fiber food from a lower-fiber food.  Switch from white
  38. bread to whole-wheat bread for example, or from white rice to brown rice.  Eat
  39. an apple instead of drinking apple juice.  Beans, which supply protein as well
  40. as fiber, can sometimes be substituted for meats.
  41.  
  42. ----------------
  43.  
  44. The material contained here is "FOR INFORMATION ONLY" and should not replace
  45. the counsel and advice of your personal physician.  Promptly consulting your
  46. doctor is the best path to a quick and successful resolution of any medical
  47. problem.
  48.  
  49.